A Charlotte iniciou as suas atividades em fevereiro de 1986, como uma panificadora, localizada no bairro Batel na cidade de Curitiba. Em 1996 após dez anos de sucesso, amplia as suas atividades inaugurando uma indústria de panificação em Campo Largo, região metropolitana de Curitiba.
Em 2000, a empresa troca de mãos e o Grupo Prosdocimo assume a operação da fábrica e da marca. A busca constante pela qualidade e a valorização do colaborador vem pautando a história deste grupo.
Em 2002 a Charlotte inicia a produção de torradas, este novo produto alçou a empresa em todo território nacional através das marcas de grandes parceiros como: Wickbold, Carrefour, Marilan, Mabel, Parati, Dia%, St. Marche, Wal Mart, Domelly alcançando um “market share” expressivo.
Em 2007 acontece a primeira ampliação da fábrica para atender a grande demanda do mercado de torradas, e em 2009 acontece a modernização do estoque de matéria prima e de produtos acabados, deixando a empresa mais organizada e ágil em suas entregas.
O ano de 2012 chega com o projeto que consolidaria a Charlotte no mercado de pães e torradas, uma ampliação que aumentou consideravelmente a capacidade produtiva da fábrica, com novas linhas de produção.
Os anos de 2018 a 2020 trouxeram grandes desafios para a empresa. A Charlotte passou por mudanças em seu comando, sua gestão e suas linhas de produtos.
Enquanto novos talentos chegavam, outros foram promovidos à cargos de maior responsabilidade. A empresa adotou uma gestão focada nas inovações e nos colaboradores. Desta forma, novos produtos como os Pães Sem Casca e os Pães Longa Vida foram oferecidos ao consumidor.
Hoje, a Charlotte Alimentos busca a constante evolução na qualidade de seus produtos e processos. A atenção com a matéria prima de fornecedores homologados, aliado ao atendimento único aos nossos clientes, faz com que a Charlotte tenha a receita perfeita para o seu sucesso!
MISSÃO: Ser referência no segmento alimentício atendendo os clientes com produtos saudáveis e com uma qualidade única.
VISÃO: Inspirar hábitos saudáveis por meio dos nossos produtos, feitos com os melhores ingredientes e por profissionais dedicados e comprometidos com a excelência
VALORES: Compromisso com o bem-estar dos colaboradores; Respeito à inclusão e diversidade; Empatia nos relacionamentos internos e externos; Transparência com clientes e fornecedores; Compromisso social e ambiental e Busca pela evolução constante.